一品黄记煌三汁焖锅， 黄记煌三汁焖锅|黄记煌三汁焖锅加盟总部|黄记煌三汁焖锅加盟总部北京 “黄记煌三汁焖锅”源于清末御膳名肴“麻辣汁鱼”，是药膳名师黄耕先生祖传的一道名肴，经过精心改良，于二○○三年推向餐市场，并荣获“中华名火锅”称号。 黄记煌“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金不粘锅，用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁”焖制各种美味食品。该焖锅原材料的选择与原料之间的搭配，经过科学论证，充分达到了营养均衡、鲜香绵嫩的完善效果。并备有鲜咸、麻辣、香辣等多种不同口味供您品尝。在信用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。 黄记煌三汁焖锅有鲇鱼、鸡翅、虾、牛蛙、牛肉、肥肠、鱼杂等10多种焖锅。选一锅上座率高的鲇鱼焖锅，五分钟左右锅就端上来了，焖锅的制作过程是当着你的面操作的。先是在锅底铺上一块牛油，压得扁扁的，然后倒上作料：大蒜、洋葱、红薯、胡萝卜、枸杞等，铺开来，然后再铺上鲇鱼，鱼事先用特制的秘料泡好，然后盖上盖开始焖的。大约过了三四分钟，你就可以看到鱼肉开始渐渐的变白变胖，很有意思，锅里面也滋滋滋地响，香味也出来了。 黄记煌三汁焖锅 八无餐厅 特色餐饮 ●无厨房，营业面积较大化！一样的投资不一样的收益！ 　　 正宗三汁焖锅主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟的过程；配菜只需一个透明的小小配膳区就能完成，省去昂贵厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润！ 　　 ●无厨师，人员开支很小！省钱，省力，省管理！ 　　 操作量化，使正宗三汁焖锅的烹制非常简单：主要为码放食材、计算时间、浇特制调味料等几个步骤，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，避免了操作的随意性，保证菜品的品质；材料量化，避免了“隐性成本”，实现利润较大化！ 　　 ●无明火，环保卫生！ 　　 正宗三汁焖锅采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，整个餐厅完全无须明火；所用底油及配料都为天然、健康配方，真正做到环保卫生！ ●无油烟/无噪音/无污染，不扰民，开餐厅不受环境限制！ ●无炒灶，无大型设备，启动投资较小! ●无担忧，省心，省摸索，省忧虑！ 24小时财富招商热线：13621271664 010-59440677 联系人：杨经理 商务QQ：3116539649 地址：北京市丰台区望园路 特色餐饮加盟官网：http://www.bj3158.com